- Адреса и телефоны
- 210015, г. Витебск, ул. Жесткова,13
- (+375 212) 37-00-10.
- (+375 212) 37-00-30
- vitebsk@mchs.gov.by
Видеопроект «Бабушкины рецепты». Часть 2
Сегодня герои наших видеопроектов знакомят вас с национальными блюдами белорусской кухни и секретами их безопасного приготовления. Драники, чачоха, «Масляной баран» – одно из них даже внесено список нематериальных ценностей Беларуси.
Валентина Николаевна из Новополоцка идет по жизни с девизом «старость дома не застанет»! Так оно и есть, она принимает участие во всевозможных конкурсах и мероприятиях, организуемых для актива старшего поколения в городе. Не исключением стал эксперимент под название «Бабушкины рецепты», она сразу согласилась поучаствовать.
- Клёцки, драники, затирка, – предложила приготовить хозяйка. – Всё будет вкусно и безопасно! – пообещала пенсионерка. Заручившись поддержкой ребят из БМООСП, получились вкуснейшие драники с «безопасным послевкусием»!
Ольга Константиновна из Орши делится с активистами БМООСП рецептом блюда национальной белорусской кухни под названием «ЧачохаВ процессе приготовления блюда хозяйка не смогла обойтись без использования миксера, рассказав о безопасном использовании электроприборов. Так же пенсионерка акцентировала внимание на действиях в случае загорания масла на сковороде.
Не обошли актуальную проблему детской шалости с огнем. «Детей одних нельзя оставлять, – сказала Ольга Константиновна. – Внук всегда под моим присмотром, когда его родители на работе. И спички мы от него прячем».
Когда на плите закипел чайник, а долгожданное блюдо подрумянилось, хозяйка пригласила всех к столу, чтобы угостить помощников, а так же рассказать еще больше о своем жизненном опыте и правилах безопасного поведения.
Марина Ивановна Хрол в честь дня рождения юного спасателя Ильи Жука приготовила готовила традиционное семейное блюдо «Масляной баран», которое внесено в список нематериальных ценностей Республики Беларусь.
Марина Ивановна рассказывала о семейных традициях и важных тонкостях приготовления необычного блюда, а Илья, пересмотревший все серии мультфильма «Волшебная книга», познавал азы кулинарного дела и следил за безопасностью приготовления.